RESEP KERIPIK BELUT
Bahan :
- 1 kg Belut (jangan yang berukuran besar)
- 100 g Tepung Beras
- 300 g Tepung Terigu
- 5 cm Kunyit
- 9 Siung Bawang Putih
- 3 sdm Ketumbar
- 1 Butir Telur
- Garam Secukupnya
Cara Memasak:
- Bersihkanlah belut dan buang jeroannya
- Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam
- Campurkan tepung dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi tambahkan air secukupnya usahakan adonan tidak terlalu encer
- Masukkan belut kedalam adonan tadi hingga merata lalu goreng hingga garing. sumber klik disini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar