ES BUAH SEGAR

RESEP ES BUAG SEGAR

Siapkan semua bahannya berikut ini:

    kayu manis sebanyak 3 cm
    cengkeh sebanyak 5 buah
    melon sebanyak 150 gram, potong potong
    anggur secupnya, belah jadi dua
    gula pasir sebanyak 200 gram
    air jeruk nipis ssebanyak 5 sdm
    semangka sebanyak 150 gram, potong potong
    garam sebanyak 1/4 sdt
    air sebanyak 1.5 liter
    pepaya sebanyak 150 gram, potong potong
    kapur sirih sebanyak 1 sdm
    strobery secukupnya, potong potong


Cara membuat es buah

    Larutkan kayu manis, garam, gula, cengkeh di dalam air. aduk merata.
    Didihkan semua bahan tersebut, angkat dan saring airnya.
    Rendam buah yang sudah anda potong pada air kapur sirih, lalu cuci bersih dan dinginkan.
    Siapkan mangkok saji, isi dan susun buahnya. Lalu siram dengan air yang sudah anda saring sebelumnya. karena itu adalah sebagai sirup gulanya.
    Beri air jeruk nipis dan agar lebih segar tambahkan es batu.

coba klik disini