resep kue bronis kukus

Bahan - Bahan Brownies kukus

Berikut ini bahan baku yang digunakan untuk membuat brownies kukus enak seperti amanda:

1. 225 Gr Gula pasir
2. 6 Butir Telur
3. 175 ml minya sayur
4. 1/2 sendok teh tbm atau sp (pengembang kue)
5. 130 Gram tepung terigu yang sudah diayak (hanya bagian lembutnya saja), aduk dengan coklat bubuk
6. 55 Gram coklat bubuk untuk diaduk rata dengan tepung terigu
7. 100 Gram Dark cooking coklat, leleh dan campurkan dengan minyak
8. 80 ml susu kental manis
9. garam secukupnya
10. vanili secukupnya

Cara Membuat Brownies Kukus

Berikut ini cara membuat brownies kukus setelah bagian tersedia:

1. Mixer telur dan gula hingga mengembang
2. Setelah cukup mengembang, tambahkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk.
3. Tunggu beberapa saat, masukan campuran minyak dan dark chocolate. Sisihkan 1/3 dari adonan, tambahkan sebagian tersebut dengan susu kental manis, lalu aduk hingga rata.
4. Bagi 2 adonan yang belum dikasih susu, kukus selama 10 menit
5. Kemudian tambahkan diatasnya adonan dengan susu, kukus selama 10 menit
6. Terakhir tambahkan sisa adonan yang tanpa susu selama 20 menit

sumber klik disini